Atmosphère Traditionnelle

L’atmosphère vous fait voyager en Éthiopie et en Érythrée sans avoir à prendre l’avion.

Meilleure qualité de nourriture

Nos clients sont servis avec des aliments délicieux et de qualité qu’ils seront obligés de revisiter notre restaurant

Meilleur service

Vous serez servi avec des Éthiopiens et des Érythréens de la cuisine à la serveuse

Découvrir Notre histoire

A l’Abyssinia, exit fourchettes et couteaux. Ici, les gastronomes en quête de saveurs inédites se servent dans le même plat, avec les mains. Une tradition venue de la Corne de l’Afrique où le partage tient une place de choix. Pas étonnant dès lors que les Suisses fassent des pieds et des mains pour découvrir cette ambiance unique tout en se délectant d’exquis mets à la viande ou de délices végétariennes.

Nos Plats Populaires

Tibs

Tendres lamelles de viande de boeuf cuites avec de la sauce au poivre vert.

CHF 25.50

Doro Weti

Cuisses de poulet mariné dans un jus de citron, assaisonné et cuit à l’étouffée dans une sauce paprika à l’oignon et diverses épices.

CHF 23.00

Kitfo

Steak tartare éthiopien finement haché et assaisonné avec du piment, beurre aux herbes et du poivre servit avec fromage blanc.

CHF 25.50

Salade avec Samboussa

CHF 8.00

Heures D’ouverture

Mecredi – Dimanche     18h00 – 23h00

Consultez Notre Menu

  • En-cas
  • Entrées

Samboussa Megibia CHF4.00-CHF

A la viande hachée (boeuf piquant) Ou végétarien avec des lentilles

  • En-cas
  • Entrées
  • Légume

Salade avec Samboussa CHF13.00-CHF

  • En-cas
  • Entrées
  • Légume

Salade Traditionnelle CHF8.00

  • Poulet

DORO WETI ALICHA CHF23.00

Emincé de poulet cuit à l’étouffée dans une sauce aux herbes accommodée avec des oignons…

  • Poulet

Doro Weti CHF23.00

Cuisses de poulet mariné dans un jus de citron, assaisonné et cuit à l’étouffée dans…

  • éthiopiens

Menu Complet CHF46.00-CHF

Apéritif: Tegi ou Jus de gingembre et mangue – Entrée: Samboussa à la viande ou…

  • éthiopiens

Menu Dégustation CHF38.00-CHF

Entrée: Samboussa à la viande ou végétarien – Abyssinia spécial à volonté ou Yezome Weit…

  • éthiopiens

ABYSSINIA SPÉCIAL CHF28.00

Doro Weti, Tibs, Key Wet, Michet Habish, servi avec des légumes, formage blanc et salade.

Sodo CHF9.00

Glace vanille, arrosée de sauce chocolat.

Mekele CHF8.50

Sorbet mangue, arrosé de Rhum.

L’Ethiopienne CHF9.00

Glace chocolat, pistache

L’Addis Abeba CHF8.00

Fruits exotiques avec boule à choix.

L’Abyssinia CHF8.50

Glace au citron, mangue et fraise

Harar CHF8.50

Sorbet citron, arrosé de Vodka.

  • Apperitifs

Nikele CHF10.00

Digestif maison, à base d’Amaretto, Arakie et jus de mangue – 3 dl. alcohol 17%

  • Apperitifs

Masirabia CHF8.00

Jus de gingembre, mangue et goyave. sans alcohol – 3dl.

  • Apperitifs

Café traditionnel Ethiopien CHF4.00

minimum 2 personnes

  • Apperitifs

Tej CHF8.00

Apéritif à base de miel doux 2dl. avec alcool de 4%

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Email: sion@abyssinia.ch

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Av. Ritz 13, 1950 Sion, Switzerland

Heures d’ouverture

Lundi - Jeudi

09:00 - 23:00

  • Friday 09:00 - 00:00
  • Saturday 10:00 - 00:00
  • Sunday 10:00 - 23:00